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大連進(jìn)口純牛奶經(jīng)銷商

  進(jìn)口純牛奶經(jīng)銷商告訴你怎么選擇純牛奶?

  純牛奶是目前比較受歡迎且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相對(duì)豐富的一種食物,傳統(tǒng)意義上,我們認(rèn)為就是將新鮮牛奶擠出來(lái),經(jīng)過(guò)過(guò)濾、消毒、然后再均質(zhì)化牛奶。它的滅毒方式分為兩種,一種是巴氏殺毒,另一種就是超高溫殺毒,雖然可以提高殺毒的效果,但同時(shí)也會(huì)影響乳質(zhì)。

  巴氏殺毒,是將牛乳低溫殺毒,經(jīng)過(guò)這種滅毒方法處理過(guò)的牛奶,保質(zhì)期較短,需要放進(jìn)冰箱冷藏保存,建議盡快飲用。而經(jīng)過(guò)超高溫滅毒的牛奶,則可以常溫保存,缺點(diǎn)是會(huì)損失部分營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),但保質(zhì)期相對(duì)更高,在1個(gè)月以上。也就是我們平時(shí)在超市買的,可以放幾個(gè)月的那種純牛奶。



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  但隨著市場(chǎng)需求以及各種各樣工藝手段的出現(xiàn),牛奶也從單純的全脂奶,發(fā)展為脫脂、低脂、全脂等各種牛奶。然而,牛奶脂肪所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是多的,比如說(shuō)像多種脂溶性維生素,還有亞油酸、神經(jīng)鞘磷脂等物質(zhì)等等,這些物質(zhì)對(duì)心血管有不錯(cuò)的作用。

  而低脂、脫脂牛奶口感上會(huì)相對(duì)差一點(diǎn),沒有那么香的奶香味,而且有很多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也流失掉了,整體對(duì)比下,其實(shí)全脂牛奶的價(jià)值更高。

  如果是在控制攝入量的情況下,每天保持在200-300毫升左右,我其實(shí)推薦各位糖友選擇全脂牛奶,但是如果超過(guò)了這個(gè)量,就會(huì)引起血脂異常,從而造成不良的影響,畢竟得了糖尿病,在控糖上馬虎不得。如果你覺得自己管不住嘴或者無(wú)法控制用量的話,還是乖乖選擇喝脫脂牛奶吧,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也還不錯(cuò)。
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